Сколько стоит букет на 1 сентября

Самый простой небольшой букет в Алматы и Астане в среднем обойдётся в сумму от 4,5 тыс. до 8,5 тыс. тг. Это могут быть несколько хризантем, гладиолусов или охапка разноцветных астр. Средний букет — скорее стандартный набор из 10–20 бутонов — может стоить от 8 тыс. до 32 тыс. тг. Разброс цен и вариантов выбора огромен: от сезонных георгинов (10 тыс. тг) или гортензий и хризантем сорта «Помпон» (28,5 тыс. тг) до длинных голландских роз (30 тыс. тг). Премиум-варианты — большие букеты (более 50 цветков) или композиции в корзинах и декоративных коробках — достигают 30–151,9 тыс. тг, пишет Energyprom.kz.

Судя по экспертным интервью флористов, накануне 1 сентября из-за повышенного спроса цены могут существенно вырасти. Однако официальная статистика не фиксирует резких скачков. По данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, с мая прошлого по июль текущего года индекс потребительских цен на растения, семена и цветы в стране колебался в пределах 103–106% (удорожание на 3–6%). В августе и сентябре 2025-го рост был сдержанным всего 4–4,3%. В июле 2026 года показатель также держался в разумных пределах: 4%.

Однако региональная динамика в июле существенно различалась. Наиболее заметный рост зафиксирован в Астане на 25,8%. В Атырауской области цены подскочили на 25,4%. Выше среднего по стране подорожали цветы в Северо-Казахстанской (на 11,6%), Абайской (на 11%), Шымкенте (на 7,2%) и Туркестанской областях (на 6,3%). При этом в двух регионах отмечено удешевление: в Алматинской области индекс составил всего 83,2% (снижение на 16,8%), в Карагандинской минус 1,1%. В Акмолинской, Западно-Казахстанской, Павлодарской и Улытауской областях стоимость практически не изменилась.

Важный нюанс: сбор данных для расчёта индекса потребительских цен проводится специалистами БНС 20-го числа каждого месяца, а на основе кассовых чеков — с 1-го по 20-е. Это значит, что короткие ценовые скачки после 20-го числа, как раз в самые горячие предпраздничные дни, могут попросту не попасть в статистику.

Рынок свежих цветов в Казахстане по большей части принадлежит импортным поставщикам. За январь–декабрь 2025 года заграничные поставщики ввезли в страну 168,1 млн свежих цветов, из которых около 139,8 млн пришлось на розы. При этом валовой сбор отечественных цветов за тот же период составил 42,2 млн единиц — в 4 раза меньше импорта. Основу местного урожая дают тепличные хозяйства. Динамика производства нестабильна: если в 2019 году фермеры собирали 27,3 млн срезанных цветов, то к 2023-му показатель упал до 10,8 млн. В последние два года производители резко нарастили темпы сбор увеличился сразу в 4 раза и пока держится на этом уровне.

Очевидно, что на цены сильнее влияют именно импортёры. Согласно отчётам БНС, индекс цен импортных поступлений срезанных цветов с февраля по июнь текущего года держался на уровне 89,9% — то есть заграничные поставщики не повышали, а даже снижали цены на 10,1% (правда, на фоне высокой базы января). На внутреннем рынке динамика оказалась более резкой. В мае 2025-го рост цен производителей на срезанные цветы превысил уровень предыдущего года на 40,8%, в июне на 25,3%, в июле и августена 31,5%. К концу года удорожание ускорилось: в декабре индекс достиг 142,1%, а в январе 2026-го пикового значения в 151%. Однако после январского скачка цены отечественных производителей начали быстро снижаться: в феврале индекс составил 108,3%, в марте из-за праздника снова подскочил до 119%, а начиная с апреля индекс уже говорит не об удорожании, а о снижении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В мае–июле показатель опускался ниже прошлогоднего уровня, с 96,8% до 89,4%.

Таким образом, этим летом на внутреннем рынке сформировалась тенденция к удешевлению срезанных цветов, сопоставимая с динамикой импортных поставок, однако амплитуда колебаний внутренних цен оказалась значительно выше. И если в целом по стране инфляция на цветы остаётся умеренной, то в отдельных городах и регионах покупателям к 1 сентября стоит быть готовыми к сюрпризам, как в сторону повышения, так и в сторону неожиданных скидок. Главное помнить, что статистика может не уловить последних предпраздничных скачков, поэтому ориентироваться лучше на реальные цены в точках продаж.

Фото из открытых источников