Казахстан занял 42-е место в мире по стоимости говядины

Согласно данным аналитического портала Ranking.kz, Казахстан находится в середине глобального рейтинга по дороговизне говядины. В январе 2026 года страна заняла 42-е место среди 76 государств, а цена килограмма мяса (15,1 долл. США или 7,4 тыс. тенге) оказалась выше, чем в ряде стран Европы, Азии и Ближнего Востока.

Изучив данные глобальной платформы Global Product Price, эксперты пришли к выводу, что говядина в Казахстане дороже, чем в Объединенных Арабских Эмиратах (12,5 долл. за кг, что на 17% меньше), а также в Словении (14,6 долл.), Румынии (14,2 долл.), Сингапуре (13,7 долл.), Мексике (12 долл.) и Саудовской Аравии (9,9 долл.). Отмечается, что даже в странах Африки, на которые ссылался г-н Карагойшин, минимальная цена говядины составляет 5,4 долл. США.

Для оценки ситуации внутри страны авторы материала обратились к данным Бюро национальной статистики (БНС АСПиР РК). Согласно им, средняя цена говядины без костей в первой декаде февраля 2026 года составила 4,9 тыс. тенге за кг. При этом цены значительно варьируются в зависимости от региона и части туши. Например, в Алматы средняя цена достигает 5,1 тыс. тенге, а в рознице грудинка стоит от 5 тыс. тенге, вырезка — до 11 тыс. тенге. Самые высокие средние цены зафиксированы в Астане (6,1 тыс. тенге), Петропавловске (5,6 тыс. тенге) и Конаеве (5,2 тыс. тенге). Дешевле всего говядина в Павлодаре (4,1 тыс. тенге), Семее и Талдыкоргане (по 4,2 тыс. тенге).

Инфляция на мясном рынке ускоряется с сентября 2025 года. В феврале 2026-го говядина в крупных городах подорожала в среднем на 26,8% в годовом выражении. В Жезказгане рост составил 48,2%, в Кокшетау — 40,9%, в Туркестане — 37,2%.

Несмотря на ценовую ситуацию, инвестиционная активность в животноводстве демонстрирует рост. В 2025 году объём вложений в основной капитал сектора увеличился на 47,4%, достигнув 32,7 млрд тенге. Почти три четверти этих средств (23,8 млрд тенге) были направлены на развитие комплексов по выращиванию крупного рогатого скота. Впрочем, в публикации отмечается, что такой скачок во многом обусловлен эффектом низкой базы 2024 года.

Фото из открытых источников