Как изменилась цена на мясо в Казахстане

Мясо, особенно говядина, остаётся одним из любимых продуктов питания для казахстанцев — без него трудно представить повседневную жизнь, оно используется во многих традиционных блюдах. Цены на продукты питания продолжают расти из года в год. Согласно последним данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в июне текущего года стоимость мяса, включая мясопродукты, увеличилась на 1,2% за месяц и на 11,3% за год. Непосредственно мясо и птица подорожали на 2,1% за месяц и на 11,8% за год, колбасы — на 0,7% и на 7,1%, изделия из мяса — на 1,7% и на 13,1% соответственно, пишет ranking.kz.

Среди мяса и птицы в месячной динамике сильнее всего выросли в цене говядина и баранина: на 1,7%. Свинина и мясо птицы стали дороже на 0,5%, конина — на 0,3%. В годовом выражении говядина подорожала на 16,9%, баранина — на 16,1%, конина — на 5,6%, птица — на 4,5%, свинина — на 3,7%. Среди колбас варёная подорожала на 0,3% за месяц и на 7,3% за год, полукопчёная — на 0,9% и на 6,5% соответственно.

В региональном разрезе в июне 2025-го самое значимое удорожание мяса и мясопродуктов было зафиксировано в Акмолинской (на 2,8%), Кызылординской (на 2,6%) и Западно-Казахстанской (на 2,3%) областях, а наименее заметное — в Астане и Абайской области (на 0,2% в каждом из регионов).

В годовой динамике наибольший рост цен в секторе наблюдался в Улытауской (на 18%) и Акмолинской (на 16,7%) областях, а также в Западно-Казахстанской области и Шымкенте (на 16% в каждом из регионов), наименьший — в Алматы (на 5,9%).

Фото из открытых источников