Что едят казахстанцы

Статистика потребления продуктов питания в Казахстане за 2026 год показывает заметные различия между регионами. Где-то на столе больше мяса, где-то молока, а где-то фруктов. Вот как выглядит продовольственная карта страны.

Больше всего мяса и мясопродуктов на человека потребляют в Жетісу - 25,5 кг. Близки к этому показателю Карагандинская область (25,5 кг), Мангистауская (25 кг), Восточно-Казахстанская (24,6 кг) и Костанайская (24,7 кг) области. Меньше всего мяса едят в Туркестанской области (15,8 кг), Кызылординской (16,7 кг) и Шымкенте (16,4 кг).

Акмолинская область — безусловный лидер по потреблению молока и молочных продуктов. Здесь на человека приходится 87,5 кг. Далее следуют Карагандинская область (83 кг), Северо-Казахстанская (66,5 кг) и Павлодарская (70,6 кг). Меньше всего молока потребляют в Кызылординской области (43 кг), Атырауской (46,2 кг) и Шымкенте (44,8 кг).

Карагандинская область лидирует по потреблению яиц — 87,4 штуки на человека. Северо-Казахстанская область на втором месте с 76,5 штуки. Замыкают список Мангистауская область (36,9 штуки), Туркестанская (39 штук) и Актюбинская (40,8 штуки).

Больше всего рыбы и морепродуктов едят в Акмолинской области (5,8 кг) и Северо-Казахстанской (6,3 кг). Меньше всего — в Шымкенте (1,2 кг), Мангистауской области (2,4 кг) и Жетісу (3 кг).

Мангистауская область лидирует по потреблению фруктов, ягод и орехов — 23,2 кг на человека. Алматы на втором месте с 22 кг, Астана на третьем с 21,5 кг. Меньше всего фруктов едят в Атырауской области (12,7 кг), Кызылординской (15,6 кг) и Туркестанской (15,4 кг).

Туркестанская область стала лидером по овощам с показателем 27,8 кг на человека. Далее идут Алматы (27,6 кг) и Шымкент (24,5 кг). Меньше всего овощей потребляют в Абайской области (15 кг), Атырауской (15,6 кг) и Западно-Казахстанской (18,3 кг).

Больше всего картофеля едят в Западно-Казахстанской области (14,1 кг), Карагандинской (14,1 кг) и Павлодарской (13,2 кг). Меньше всего — в Абайской области (6,6 кг), Жетісу (9,2 кг) и Атырауской (9,3 кг).

Ұлытау лидирует по потреблению сахара, джема, меда, шоколада и кондитерских изделий — 15,3 кг на человека. Далее следуют Карагандинская область (13,3 кг) и Акмолинская (13,1 кг). Меньше всего сладкого едят в Западно-Казахстанской области (8,6 кг), Атырауской (8,7 кг) и Шымкенте (9,3 кг).

Фото из открытых источников