Утренняя бодрость подорожала на треть

Мировой тренд удорожания кофе не обошел и Казахстан стороной. За прошлый год бодрящий напиток прибавил почти треть в цене – 26,2%, пишет ranking.kz. 

Ничего удивительного, ведь для страны кофе — это полностью импортный продукт, а на мировых рынках - дефицит. При том, что потребление кофе – растет. Ароматное зерно в Казахстан поставляют из 47 стран. Среди ключевых поставщиков – Бразилия. Она занимает лидирующую позицию, обеспечивая страну примерно 39,9% всего объема ввезенного кофе. И ввезли за 10 месяцев около 1,5 тыс. тонн кофе — в полтора раза больше, чем годом ранее.  На втором месте - Россия. Ее второе место с долей рынка около 937,7 тонн (плюс 17,9%) за первые десять месяцев 2025 года.  Кроме двух основных поставщиков, появился еще ряд. Так заметно значительное расширение ассортимента поставщиков из Азии: из Вьетнама увеличился в 3,4 раза, а из Китая — в 43,9 раза. Эти цифры свидетельствуют о поиске новых маршрутов поставщиков. 

Глобальное повышение цен на кофейные бобы

Международные аналитики портала Trading Economics зафиксировали увеличение стоимости фунта кофе на мировых биржах почти на треть — 28,1%. Основной причиной стал дефицит сырья вследствие неблагоприятных погодных условий в основных регионах производства. Бразилия, крупнейший экспортер сорта арабика, столкнулась с серьезной засухой, что привело к снижению урожайности. Вьетнам, ведущий производитель робусты, столкнулся с сильной жарой, также повлиявшей на объемы сбора зерен.

Фото с сайта freepik.com